Auf dem Biohof Braun arbeiten ca. 75 Personen.
Arbeiten auf dem Hof? Zum Teil. Im Bioland-Gemüsebaubetrieb von Michael Braun gibt es die klassischen Tätigkeiten wie pflanzen, säen, ernten, mulchen und viele weitere Arbeitsschritte, die gesunde Gemüsepflanzen aus biologischem Anbau wachsen lassen und die Bodenfruchtbarkeit erhalten. Um die Bewirtschaftung der 65 ha Freiland und 5000 m² Gewächshausfläche kümmern sich 3 Mitarbeiter. Der Rest und damit der weitaus größere Teil unserer Mitarbeiter ist im Bio-Lieferservice tätig. Umgangssprachlich wird hier gepackt, gefahren und das Büro organisiert.
Unsere Chefs, Michael Braun, Isabel Schwarz und Julia Ruff sind nah dran an den Prozessen, begleiten die täglichen Arbeiten und haben ihre eigenen Arbeitsbereiche, für die sie verantwortlich sind. So sind sie immer nah am Geschehen und vor allem nah an den Mitarbeitern und Kunden. Wir duzen uns und begegnen uns auf Augenhöhe. Unsere gemeinsame Mittagspause findet in Form einer Brotzeit (schwäbisch „Vesper“) statt. Es gibt Brot, Butter, Käse, etwas Rohkost, Kaffee und Tee. Im Sommer treffen wir uns unter unserem großen Nussbaum im Innenhof, im Winter in unserer Mitarbeiterküche. Wenn jemand Geburtstag hat, freuen sich alle über ein Stück Kuchen. Für die Fahrer/innen unseres Bio-Lieferservices stehen morgens frischer Kaffee und Butterbrezeln bereit.
Bei uns ist jeder wichtig und jeder findet Gehör. Ein faires Miteinander und ein respektvoller Umgang sind für uns die Basis für eine wertschöpfende Zusammenarbeit, von der am Ende alle profitieren.
Elisabeth Braun
Gründerin unseres Biohofs
Brunhilde Braun, Michael Braun
Unsere Gesellschafter des Bio-Lieferservices
Rosemarie Braun
Inhaberin und Betreiberin des Hofladens
Michael Braun
Inhaber und Geschäftsführer
Leiter Einkauf
Isabel Schwarz
Mitglied der Geschäftsleitung
Leiterin Finanzen/Personal
Julia Ruff
Mitglied der Geschäftsleitung
Leiterin Personal/Marketing
Brigitte Straka
Leiterin Kundenservice
Sylvia Schmidt
Mitarbeiterin Kundenservice
Katharina Kubik
Mitarbeiterin Einkauf
Nena Schaper
Mitarbeiterin Einkauf
Michaela Schifano, Cindy Kruppa
Teamleiterinnen Fahren
Birgit Bartel
Teamleiterin Obst und Gemüse
Martha Bonin
Stellvertretende Teamleiterin Obst und Gemüse, Milch- und Trockenprodukte
Mirko Philipp
Leiter Lager
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Biohof Braun
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71665 Vaihingen Aurich
Tel.: 07042 9 20 64
Fax: 07042 9 23 72
eMail: info(at)biohof-braun.de
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