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Aktuelles

NEU: Unsere Büro-Kisten

Lernen Sie unsere neuen Sortimente für Ihren Arbeitsplatz kennen. Sie können auswählen zwischen dem Sortiment "Bürokiste Schnippel" und dem Sortiment "Büro-Obst". Die "Bürokiste Schnippel" ist die...[mehr]

Frisch geerntet: Winterkresse

Winterkresse (Barbarea vulgaris) Die Winterkresse wird auch Barbarakraut genannt. Der Name ist der heiligen Barbara, der Schutzpatronin der Bergleute, gewidmet. Bei der Pflanze handelt es sich um einen Kreuzblütler (in diese...[mehr]

Frisch geerntet: Feldsalat

Er hat viele Fans. Denn dem mild-nussigen Aroma und den zarten Blättchen können nur wenige widerstehen. Endlich gibt es wieder Feldsalat. Je nachdem in welcher Region Sie sich bewegen, wird er auch Ackersalat, Rapunzel, Nüsschen,...[mehr]

Frisch geerntet: Postelein

Tellerkraut, Kuba-Spinat, Winterportulak* Botanisch: Quellkrautgewächs (Montiaceae)* Ursprünglich aus Nordamerika * Saison: November - April (winterhart)* Samen keimen erst bei unter 12°C* Inhaltsstoffe: Vit.C, Magnesium,...[mehr]

Europa Minigärtner

Gestern am Freitag, den 13.10.2017, waren die Europa Minigärtner bei uns auf dem Hof. Der Nachmittag war dem Thema Kürbisse gewidmet. Zur Einleitung hat meine Mutter, Brunhilde Braun, den Kindern die verschiedenen Kürbisse...[mehr]

Impressionen vom Hoffest und Info-Tag

Vielen Dank an Alle die diesen Tag so schön für uns gemacht haben! An alle die in der Küche mitgeholfen haben, beim Spülen, bei der Organisation, beim hin und her Eilen und Versorgen, alle Lieferanten und Kollegen die mitgewirkt...[mehr]

Mitarbeiterausflug zur Ziegelhütte

Am Samstag waren wir bei der Ziegelhütte zu Besuch. Von dem Demeterhof am nördlichen Albrand der Schwäbischen Alb im Zentrum des Biosphärengebietes, umittelbar am Randecker Maar, haben wir immer wieder leckeren Käse im Angebot....[mehr]

Tel.: 07042 9 20 64

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