In Zusammenarbeit mit Sarah Müllner bieten wir in unserem Online Shop neue Rezepte an. Diese Rezepte sind speziell für Menschen mit Unverträglichkeiten abgestimmt. Frau Müllner litt selbst an Lebensmittelunvertäglichkeiten....[mehr]
Cremige Rote Bete Suppe 4 Rote Bete, 2 Karotten, 2 Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 EL Butter, 3 TL Gemüsebrühe, 100 g Crème Fraîche, 1 L Wasser, Salz + Pfeffer Die Rote Bete schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die...[mehr]
Unsere Gewächshäuser sind voll bepflanzt mit Kohlrabi, Mangold, Salaten und Kräutern. Es ist schön zu sehen wie die Natur nach dem Winter wieder erwacht und wir freuen uns darauf unseren Kunden bald wieder mehr eigenes Gemüse...[mehr]
Donnerstag, den 24.09.2020 von 8 bis 18 Uhr Nach fast zwei Jahren Planung, Umbau und Ladenausbau ist es nun endlich soweit: wir können die Türen unseres Hofladens wieder für Sie öffnen. Zur Begrüßung laden wir Sie herzlich auf...[mehr]
Unsere Gurkenpflanzen fühlen sich im warmen Gewächshausklima wohl und haben sich dementsprechend ins Zeug gelegt. Mitte Mai haben wir sie gesetzt und können uns, schon einen guten Monat später, an den langen, grünen...[mehr]
Liebe Kunden und Kundinnen, unsere Kundenbetreuung ist wirklich auf ZACK! Wir versuchen immer Ihre Wünsche, die manchmal auch erst in der letzten Minute per E-Mail bei uns ankommen, zu erfüllen. Und über liebe Grüße und...[mehr]
Diese heimische Pflanze gehört zu den sehr beliebten Küchenkräutern. Sie bildet lange stängelartige Blätter. Am besten wird sie frisch auf´s Brot oder im Salat verzehrt. Sie läßt sich aber auch problemlos einfrieren. Botanisch:...[mehr]
Die Petersilie ist aus der deutschen Küche kaum wegzudenken. Leider wird sie häufig als Dekokraut am Tellerrand missbraucht. Sie ist vitaminreich und gesundheitsfördernd durch ihre vielen bemerkenswerten...[mehr]
Auch wir sagen DANKE! Danke, für euer Verständnis. In diesen turbulenten Zeiten erreichen uns viele Zeichnungen, Briefe und kleine selbstgebastelte Karten. Alle enthalten liebe, wertschätzende und aufbauende Worte. Wir sammeln...[mehr]
"Es gibt keinen Weg zurück", so lautet ein Slogan des globalen Klimastreiks. Leider ist es tatsächlich schon länger nicht mehr 5 vor 12 sondern schon fast zu spät. Es gibt nur noch die Möglichkeit jetzt zu handeln. Aus...[mehr]
Nachdem wir jetzt eine ganze Weile quasi inkognito ohne Beklebung unserer Fahrzeuge unterwegs waren, haben wir unser erstes Fahrzeug beklebt zurück bekommen. Nach und nach werden wir unsere ganze Fahrzeugflotte bekleben...[mehr]
Tellerkraut, Kuba-Spinat, Winterportulak* Botanisch: Quellkrautgewächs (Montiaceae)* Ursprünglich aus Nordamerika * Saison: November - April (winterhart)* Samen keimen erst bei unter 12°C* Inhaltsstoffe: Vit.C, Magnesium,...[mehr]
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