Unsere Gurkenpflanzen fühlen sich im warmen Gewächshausklima wohl und haben sich dementsprechend ins Zeug gelegt. Mitte Mai haben wir sie gesetzt und können uns, schon einen guten Monat später, an den langen, grünen...[mehr]
Liebe Kunden und Kundinnen, unsere Kundenbetreuung ist wirklich auf ZACK! Wir versuchen immer Ihre Wünsche, die manchmal auch erst in der letzten Minute per E-Mail bei uns ankommen, zu erfüllen. Und über liebe Grüße und...[mehr]
Einfache Rote Bete Karotten Suppe 7 Karotten, 1 große Rote Bete, 1 Zwiebel, ca. 1 Liter Gemüsebrühe, Salz + Pfeffer, Kokosmilch, 1 Stück Ingwer, Karotten und Rote Bete schälen. Beides in etwa gleich dicke Scheiben bzw. Stücke...[mehr]
Diese heimische Pflanze gehört zu den sehr beliebten Küchenkräutern. Sie bildet lange stängelartige Blätter. Am besten wird sie frisch auf´s Brot oder im Salat verzehrt. Sie läßt sich aber auch problemlos einfrieren. Botanisch:...[mehr]
Er riecht gut, schmeckt gut, tut gut und sieht schön aus: Unser Kräuterstrauß. Wir haben die Kräutersaison eröffnet. Aktuell finden Sie in unserer bunten Mischung: Bergbohnenkraut, Estragon, Ysop, Rosmarin, Salbei, Oregano und...[mehr]
Bald ist es wieder so weit: Gurken, Tomaten und Paprika wurden diese Woche frisch gesetzt. Während Gurken und Tomaten hochgebunden werden (also eine Rankhilfe benötigen), wachsen Paprika zwischen Seilen, die sie stabilisieren,...[mehr]
Die Petersilie ist aus der deutschen Küche kaum wegzudenken. Leider wird sie häufig als Dekokraut am Tellerrand missbraucht. Sie ist vitaminreich und gesundheitsfördernd durch ihre vielen bemerkenswerten...[mehr]
Schritt für Schritt nimmt unser Hofladen wieder Gestalt an. Die Renovierungsarbeiten laufen. In den letzten zwei Wochen wurden die Wände verkleidet. Einen besonderen Akzent setzt eine Vertäfelung aus geflammtem Holz. Der...[mehr]
Auch wir sagen DANKE! Danke, für euer Verständnis. In diesen turbulenten Zeiten erreichen uns viele Zeichnungen, Briefe und kleine selbstgebastelte Karten. Alle enthalten liebe, wertschätzende und aufbauende Worte. Wir sammeln...[mehr]
"Wann macht denn der Hofladen endlich auf???" Wir finden das ist eine berechtigte Frage! Aber leider müssen wir Sie noch ein bisschen hinhalten. Nein, es liegt nicht daran, dass hier die Projektplanung des Berliner...[mehr]
Auch beim Tierfutter bleiben wir regional. Als neuen Partner haben wir BIOPUR gefunden. Seit 2002 verwendet BIOPUR-Futtermittel ausschließlich BIO-Lebensmittel, die sogar für den menschlichen Verzehr geeignet sind. Die...[mehr]
Juhu, wir erweitern unser Sortiment im Bereich Kosmetik. Dafür haben wir uns die Produkte der kleinen Kosmetik-Manufaktur Seifenreich ausgesucht. Seifenreich verwendet nur ausgewählte Zutaten und produziert tolle, plastikfreie...[mehr]
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