Die Nächte sind zwar noch kalt, aber die Sonne wärmt die Tage bis zum Abend fast frühlingshaft auf. Das macht Lust auf mehr, mehr Sonne und auf den Frühling.

In unseren Gewächshäusern steht jetzt nur noch Winterkresse Postelein und eine kleine Fläche Feldsalat, aber das ist nur die Ruhe vor den Sturm, denn übernächste Woche beginnt die Gemüsesaison  2015 in unseren Gewächshäusern.  Im Freiland beginnen wir 4 Wochen später.  Dieses Jahr sehen zudem die Äcker sehr viel besser aus als im Früjahr 2014, denn die frostigenNächte und  kalten Tage der letzten  Wochen haben eine schöne Frostgare auf unseren Biofeldern hinterlassen.