Wähle, was zu dir passt
Mit unseren Biokisten entdeckst du jede Woche neue, abwechslungsreiche Lebensmittel, sparst dir Zeit und Nerven und erlebst wieder Freude am Kochen. Und das Beste: Du merkst endlich wieder, wie gut wirklich frisches Obst & Gemüse von regionalen Erzeuger:innen schmeckt. Lass dich inspirieren und entdecke, welche Biokiste am Besten zu deinen Bedürfnissen passt.
Mit unserem vielfältigen Sortiment an ergänzenden Produkten, wie z.B. verschiedene Käse- und Milchprodukte, Fleisch- und Wurst, Brot- und Backwaren sowie Naturkostprodukte, kannst du deinen Einkauf abrunden.
Entdecke deine lieblings-biokiste
BIOKISTEN
GEMÜSEKISTE
- Abwechslungsreich & vielfältig: Hier findest du die ganze Bandbreite an buntem Gemüse
- Regionale & saisonale Produkte haben jederzeit Vorrang, jedoch wird im Frühjahr, Herbst & Winter auch auf ausländische Ware zurückgegriffen
OBSTKISTE
- Abwechslungsreich & vielfältig: Hier findest du die ganze Bandbreite an Obst
- Im Frühjahr, Herbst & Winter wird auch auf ausländische Ware zurückgegriffen
- Enthält je nach Saison z.B. auch Exoten wie Kiwis, Granatäpfel oder Mangos
- Auch möglich ohne Zitrusfrüchte und ohne Äpfel
GEMÜSEKISTE REGIONAL
- Frisches, saisonales Gemüse aus der Region
- Entdecke was jede Jahreszeit zu bieten hat
- Für uns bedeutet regional ein Umkreis von ca. 200 km
- Gelegentlich behalten wir uns vor, die Regiokiste auch mit deutschen Produkten zu füllen
OBSTKISTE REGIONAL
- Frisches, saisonales Obst aus der Region
- Durch die regionale Beschränkung ist die saisonale Zusammenstellung manchmal sehr begrenzt
- Vom Spätherbst bis zum späten Frühjahr gibt es nur Äpfel und Birnen
ROHKOSTKISTE
- Alles an Gemüse, was roh verzehrt werden kann
- Enthält z.B. Salate, Salatgemüse, Fingerfood-Gemüse
- Ideal für zwischendurch oder zum Vesper
SCHONKOSTKISTE
- Wohltuend für Magen und Darm
- Ohne blähende Lebensmittel wie Bohnen und Lauch
- Ideal für Menschen mit Verdauungsbeschwerden
BEIKOSTKISTE
- Ideal für den Beikoststart
- Bunte Mischung aus Obst & Gemüse
- Enthält z.B. Pastinaken, Karotten, Fenchel, Süßkartoffeln, Spinat, Kürbis, Bananen, Äpfel
SMOOTHIEKISTE
- Alles, was du für einen Smoothie brauchst
- Bunte Mischung aus Obst & Gemüse
- Optimal für Gesundheitsbewusste & Sportler
KÄSETÜTEN
- Ausgewählte Käsesorten liebevoll von uns zusammengestellt
- Von mild bis würzig, vom Tortenbrie bis zum Bündner Bergkäse
- Auch „rohmilchfrei“ sowie „Schaft-Ziege“ verfügbar
KOCHKISTEN
- Wähle aus mehr als 15 verschiedenen Kochkisten
- Erhalte alle benötigten Zutaten sowie das passende Rezept
- Spare Zeit, Nerven und entdecke neue Gerichte
BÜROKISTE GEMISCHT
- Die abwechslungsreiche Bürokiste für alle Betriebe mit einer Mitarbeiter- bzw. Kaffeeküche
- Alles an Obst und Gemüse, was roh verzehrt und geschnippelt werden kann
- Neben Äpfeln, Birnen und Bananen können hier auch Ananas, Gurken, Tomaten, Avocados oder Möhren enthalten sein
BÜROKISTE OBST
- Die fruchtige Bürokiste – perfekt für die Obstschale direkt am Arbeitsplatz
- Alles an Obst, was direkt aus der Hand gegessen werden kann
- Enthält z.B. Äpfel, Birnen, Bananen, Orangen, Clementinen, Datteln, Andenbeeren (Physalis) und Trauben
KISTENWEISE OBST
- Bestelle dein Obst kistenweise zu einem günstigeren Kilopreis
- Erhältlich für: Äpfel, Birnen, Orangen & Bananen
- Je nach Saison haben wir noch anderes Kistenobst, wie z.B. Clementinen, Pfirsiche, Nektarinen, Trauben
DU HAST NOCH FRAGEN? WIR SIND GERNE FÜR DICH DA!
Nimm gerne Mo–Fr von 8–16 Uhr persönlich Kontakt mit uns auf. Unser Kundenservice-Team steht dir zur Seite.
Telefon: 07042-92064
Mail: info@biohof-braun.de
UNSER SORTIMENT
Wir bieten dir ein vielfältiges Sortiment, welches Obst, Gemüse, verschiedene Käse- und Milchprodukte, Fleisch- und Wurst, Brot- und Backwaren sowie Naturkostprodukte beinhaltet. Abgerundet wird es mit ausgewählten Getränken sowie Wein & Sekt. Bei der Auswahl unseres Sortiments setzen wir ausschließlich auf Artikel aus ökologischem Anbau.
GEMÜSE
Unser vielfältiges und abwechslungsreiches Angebot an Gemüse ist angepasst an unsere verschiedenen Jahreszeiten im Ländle. Wir bieten vorwiegend einheimisches Saisongemüse aus eigenem Anbau oder von unseren Kolleg:innen aus der Region an. Ergänzt wird unser Sortiment aus unseren südeuropäischen Nachbarländern.
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Unser Angebot beinhaltet alte Gemüsesorten, die wir für dich wiederentdecken und welche wahrscheinlich in gängigen Bio-Supermärkten gar nicht angeboten werden sowie auch neue Gemüsesorten, die dich in neue Geschmackswelten entführen. Dabei stehen Qualität, Regionalität und Verfügbarkeit für uns an erster Stelle. Bei der Zubereitung der verschiedensten Gemüsesorten unterstützen wir dich jede Woche mit Rezeptideen.
KÄSE
Beim Käse halten wir es klassisch und setzen auf das Prinzip einer traditionellen Käsetheke. Die meisten Käsesorten bieten wir dir – je nach Mengenbedarf – am Stück und frisch vom Laib an. So kannst du zu Hause entscheiden, ob du deinen Käse gerieben, zum Überbacken oder als Schnittkäse für ein leckeres Käsebrot verwenden möchtest.
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Das Käsesortiment reicht von klassischen Kuhkäsesorten wie Gouda in verschiedenen Reifegraden, Emmentaler, Brie, Mozzarella und Gruyère über Spezialitäten wie Gorgonzola bis hin zu einer großen Auswahl an Ziegen- und Schafskäse. Zusätzlich bieten wir besondere und saisonale Käsesorten außerhalb unseres ständigen Sortiments an. Vom milden Edamer bis zum würzigen Bergkäse – es ist alles dabei, was das Käseherz begehrt.
OBST
Auch bei unserem vielfältigen Angebot an Obst achten wir auf Saisonalität und Abwechslung, befinden uns allerdings in einem ständigen Spagat zwischen reichhaltigem Angebot und Regionalität. Denn aufgrund der klimatischen Bedingungen in Deutschland ist Regionalität beim Obstanbau viel eingeschränkter möglich als beim Gemüse.
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Im Winter bieten u.a. Zitrusfrüchte, Granatäpfel, Mangos, Kiwis, Kakis und Nüsse an. Im Sommer gibt es u.a. Pfirsiche, Aprikosen, Wasser- und Honigmelonen, Pflaumen, Zwetschgen, Weintrauben und Beeren. Äpfel, Birnen und Bananen gehören zu allen Jahreszeiten zur festen Basis unseres Obstangebots. Heimisches Obst und Beerenobst (z.B. Erdbeeren, Trauben, Äpfel und Birnen) beziehen wir nach Möglichkeit von Kolleg:innen aus der Umgebung. Obst aus dem Ausland (z.B. Zitrusfrüchte, Mango, Kiwi, Bananen) beziehen wir von unseren Großhändlern. Dabei stehen Qualität, Regionalität (wenn möglich) und Verfügbarkeit für uns an erster Stelle.
MILCHPRODUKTE & EIER
Wir bieten dir eine breite Auswahl an Milch, Milchprodukten und Eiern an. (Regionale) Milch in Glasflaschen beziehen wir vom Biolandhof Blessing aus Wiernsheim und aus Schrozberg. Länger frische, haltbare und laktosefreie Milch aus dem Berchtesgadener Land und von den Schwarzwaldmilch Biobauer ergänzen unser Milchangebot.
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Unser Angebot an Milchprodukten beinhaltet Sahne & Sauerrahm, Quark, Butter, Joghurts, Sauer- und Buttermilch, Skyr und Pudding. Natürlich, frisch und lecker mit bester Bio-Milch hergestellt. Unsere Eier beziehen wir von unseren langjährigen Partnern dem Bioland-Betrieb Jagsthof aus Westhausen oder vom Biohof Familie Mauer aus Wiernsheim.
NATURKOST
Du erhältst bei uns auch die ganze Bio-Supermarktbandbreite im Trockenwarenbereich. Der kleine, aber feine Unterschied ist, dass wir auch in diesem Bereich besondere Produkte von z.B. kleinen Lieferant:innen anbieten, die in einem großen Bio-Markt nicht erhältlich sind.
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Zu unserem festen Sortiment gehören hier: Nudeln, Reis & Hülsenfrüchte, Tomatenprodukte & Eingelegtes, Brotaufstriche, Gewürze, Soßen, Müsli & Cerealien, Mehl, Getreide, Backzutaten, Essig & Öl, Naschereien und vieles mehr. Von preislich attraktiven Standard-Bio-Produkten bis hin zu besonderen Lebensmitteln, halten wir ständig neue Geschmackserlebnisse für dich bereit.
BROT & BACKWAREN
Bei unseren Brot- und Backwaren setzen wir auf handgemachte Brote und Backwaren ohne Zusatzstoffe. Unsere Brot- und Backwaren beziehen wir von der Bioland-Bäckerei Schaefer aus Illingen, in der täglich frisch gebacken wird. Das Sortiment umfasst helle Weizen-, Misch-, Roggen-, Dinkel-, und Vollkornbrote sowie Baguettevariationen.
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Daneben gibt es eine Vielzahl verschiedener Weckle (Brötchen) und süßer Teilchen sowie Tortenböden, Nudelteig und Weckmehl. Für saisonale Abwechslung sorgen das Jahreszeiten- und das Monatsbrot sowie das Monatsgebäck. Genuss, hochwertige Zutaten, Vielfalt und Abwechslung in der Ernährung, Tradition, Handarbeit und umweltschonende Verfahren werden in der Bioland-Bäckerei Schaefer aus Illingen großgeschrieben.
FLEISCH
Fleisch und Wurst bekommst du bei uns ausschließlich in Bio-Qualität. Einzige Ausnahme ist unser Angebot an Wildfleisch, welches aus nicht-zertifizierter Jagd stammt. Das wiederum garantiert dir Fleisch aus artgerechter und umweltschonender Tierhaltung und Schlachtung.
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Wir bieten dir ganzjährig verschiedene Fleisch- und Wurstwaren vom Rind und Schwein an. Darüber kannst du auch Geflügelfleisch (z.B.Hähnchen, Pute, Gans und Enten) und -wurst sowie Lammfleisch in regelmäßigen Abständen bei uns bestellen. Abgerundet wird unser Angebot im Winter mit Wild aus nicht-zertifizierter Jagd.
WEIN & SEKT
Bei uns findest du eine umfangreiche Auswahl an Sekten & Weinen mit und ohne Alkohol. Unser Angebot beinhaltet Weißweine, Rotweine, Roseweine und Schaumweine aus Baden-Württemberg, aber auch aus weiteren Teilen Deutschlands sowie vorwiegend aus Italien, Frankreich und Spanien.
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Egal ob zum Aperitif, zum Essen oder „einfach so“ – es ist für jeden Anlass etwas passendes dabei. Bei der Auswahl von Sekt & Weinen unterstützen wir dich im Rahmen unserer wöchentlichen Sekt/Weinempfehlung auf unserem Rezeptblatt. So kannst du dir sicher sein, dass du zu jedem Anlass den passenden Begleiter findest.
GETRÄNKE
Unser Getränkesortiment beinhaltet Säfte, Erfrischungs-getränke, Sirups & Shots, Wasser, Bier sowie Kaffee & Espresso, Tee, Kakao und Spirituosen. Süß, sauer, fruchtig, aromatisch, herb oder einfach nur klar im Geschmack – wir sorgen für eine reichhaltige Auswahl.
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Unser Sortiment reicht von klassischen Säften über Spezialitäten bis hin zu coolen Limonaden wie Eistee, Cola, Mate oder Fruchtsaft-getränken. Aromatischen Kaffee & Espresso gibt es bei uns gemahlen oder als Bohne und ebenso klassische Teesorten dürfen im Sortiment nicht fehlen. Eine kleine, aber feine Auswahl an Spirituosen runden unser Getränkeangebot perfekt ab.
