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Wetterinformationen von Vaihingen
KW 42/14

Wochenbrief KW 42 2014

Liebe Kunden/innen

Da wir in der Weihnachtswoche voraussichtlich dienstags zum letzten Mal in diesem Jahr ausliefern, müssen wir die Gänsebestellungen für die Liefertage von Mittwoch bis Freitag in der Woche vor Weihnachten liefern. Die in der Weihnachtsvorwoche gelieferten Gänse müssen Sie auf jeden Fall einfrieren, wenn Sie die Gans an Weihnachten oder an den Weihnachtsfeiertagen zubereiten wollen. Wenn Sie sich schon jetzt für eine Weihnachtsgans entscheiden bieten wir Ihnen für den Liefertermin in der Kalenderwoche 48,  das ist die Woche vom 24. bis zum 30. November, einen Frühbucherrabatt  an. Statt 19,15€ pro kg kosten die Gänse nur 14,85€/kg. Die Gänse sind vakumiert und können so wie sie angeliefert, eingefroren werden.  Sie sollten dann mindestens einen Tag vor der geplanten Zubereitung auftauen.  Wir können Ihnen drei Gewichtsklassen anbieten. Kleine Gänse mit einem Gewicht zwischen 3,8 kg und 4,2 kg  das reicht für 4 Personen, die mittlere Gewichtsklasse geht von 4,8 kg bis 5,2kg das reicht locker für 6 Personen und die großen Gänse wiegen über 5,2 kg.  Beachten Sie bitte, daß es immer Gewichtsabweichungen von Ihrem Wunschgewicht geben kann. Mit dieser Frühbucheraktion versuchen wir die Schlachttermine in den Weihnachtsvorwochen zu entzerren.

Selten hatten wir so lange eigene Tomaten wie in diesem Jahr. Der Herbst holt auf was der Sommer vermasselt hat und wenn das milde Wetter noch ein wenig anhält werden sogar unsere Andenbeeren reif. Andenbeeren hatten wir im letzten Jahr zum ersten mal gepflanzt, doch der kalte und nasse Herbst 2013 lies die Früchte nicht abreifen.  Dieses Jahr probierten wir es mit einer kleineren Menge noch einmal und es sieht wirklich sehr vielversprechend aus.

Nächste Woche packen wir Brokkoli, Kohlrabi, noch einmal Zuckermais und Dill in die Gemüsekisten.

Tel.: 07042 9 20 64

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