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Plastik vs. Papier

Wir vom Biohof Braun versuchen ständig unseren Lieferservice zu optimieren. Dabei nehmen wir uns auch der unangenehmen Themen wie Plastik und Müllvermeidung an. Grundsätzlich wird bei unseren Kisten darauf geachtet so wenig Müll wie möglich zu produzieren. Jedoch lässt es sich nicht immer ganz vermeiden. Wir haben zum Beispiel immer noch keine alternative Lösung gefunden wie unsere Kräuterbunde ohne Plastik frisch bleiben. Anders sieht es bei unserem Käse aus. Hier starten wir jetzt einen Versuch auf kompostierbares Käsepapier umzusteigen. Der von uns durchgeführte Frischetest hat die gleiche Haltbarkeit in Papier und Folie gezeigt. Jetzt schauen wir nach wie sich das neue Käsepapier in der Praxis so macht. Was halten Sie davon!? Wir sind gespannt auf ihre Meinung. Und falls Sie ne Idee für die Kräuter haben, immer her damit!

Tel.: 07042 9 20 64

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