Liebe Kunden/innen

Die Hitze macht nicht nur unseren Mitarbeiter/innen zu schaffen, auch so manche Kulturen kommen ins Schwitzen und kollabieren unter der Sonne. Nächste Woche wollten wir Sie in der Biokiste mit Spinat überraschen, doch leider hat der Spinat angesichts der Hitze sich entschlossen, bevor er unter der Sonne verdorrt, noch auf die Schnelle Samenanlagen zu bilden um sich wenigstens noch vor dem Hitzetot fortzupflanzen.  Unter Nährstoff und Wassermangel, also unter Stress, reagieren auf diese Weise die allermeisten Pflanzen. Da wir im Gemüseanbau in der Regel nicht die Körner oder die Früchte, die die Körner umschließen, ernten, führt eine solche Reaktion der Pflanzen immer zu einem Totalausfall der Kultur. Abgesehen vom Spinat haben wir aber bisher noch keine weiteren Schäden, die durch das für Juni außergewöhnlich warme Wetter verursacht wurden. Zum Glück hat es in den vergangenen Wochen so ergiebig geregnet, daß die Wasservorräte für die meisten Biogemüse Kulturen noch einige Tage ausreichen. Unsere Bioobst Bauern melden allerdings, daß die Johannisbeeren in den Hitzetagen viele Früchte abgeworfen haben.

In den Gewächshäusern werden wir ab nächster Woche die ersten Bio-Gurken ernten. Bei Tomaten, Paprika und Auberginen muss man sich noch etwas gedulden. Dafür kommt nächste Woche in das Gemüseabo Dill und Borretsch als Ergänzung zu den Gurken.

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Wenn Sie Ihre Bestellungen über den Kundenzugang in unserem e-shop machen, verwenden Sie als Namen Ihren Nachnamen ohne Vornahmen und als Passwort die Kundennummer, dann klapps auch mit dem einloggen.

Am Samstag den 28.06. laden wir Sie ab 11 Uhr zu unserem Hofinfotag ein. An diesem Tag zeigen wir Ihnen unseren Biohof und unseren Lieferservice.